nsalada de Garbanzos, Remolacha y Feta

¡Fresca, sabrosa y llena de color!  Esta ensalada de garbanzos, remolacha y feta es la combinación vegetal perfecta: repleta de proteínas, un toque dulce y terroso, cremoso queso feta y una vinagreta de limón y ajo que lo complementa todo. ¡Ligera, saludable y absolutamente deliciosa!  Ingredientes 1½ tazas de garbanzos cocidos o 1 lata, escurridos y … Read more

nsalada de Tomate, Mozzarella y Albahaca

Clásica Caprese fresca y rápida, ideal para el calor.  Tiempo de preparación: 10 minutos  Raciones: 2 personas  Ideal como: entrante o cena ligera  Ingredientes: 2 tomates maduros 125 g de mozzarella fresca Hojas de albahaca fresca Aceite de oliva virgen extra Sal al gusto  Preparación:

nsalada de Pasta con Atún

Fresca, nutritiva y fácil de preparar. Una receta mediterránea, perfecta como plato único en días calurosos o para llevar. ¡Listo en menos de 30 minutos!  Ingredientes (para 4 personas): 250 g de pasta corta (fusilli, penne o farfalle) 2 latas de atún en aceite de oliva (escurridas) 1 tomate grande (o 6 cherry), cortado en … Read more

una & Garden Veggie Cottage Wrap

Wrap de atún con queso cottage y vegetales frescos Un almuerzo rápido, saludable y lleno de textura. Ideal para llevar o disfrutar en casa.  Tiempo total: 10 minutos Preparación: 10 minutos Cocción: 0 minutos Porciones: 2 wraps Calorías por porción: aprox. 320 kcal  Ingredientes: 1 lata de atún (140 g), escurrido 1/4 taza de queso … Read more

NSALADA GRIEGA CLÁSICA

Un sabor refrescante de Grecia  Ingredientes:  2 tazas de pepino, en rodajas  1 taza de tomates cherry, cortados a la mitad  1/2 cebolla morada, en rodajas  1/4 taza de aceitunas Kalamata  1/4 taza de aceitunas verdes  1/2 taza de queso feta, en cubos  1 cucharada de perejil fresco, picado  1/4 cucharadita de orégano seco  Sal … Read more

arlota de durazno

Ingredientes: 1 lata de duraznos en almíba 1 paquete de galletas María 1 lata de leche condensada (397 g) 1 lata de leche evaporada (354 ml) 190 g de queso crema (a temperatura ambiente) Almíbar de la lata de duraznos (reservar) Duraznos extra en rodajas para decorar (opcional) Preparación:

alletas de Almendra y Amaretto

Qué necesitarás 1 clara de huevo (a temperatura ambiente) 5 cucharadas de azúcar glas (¼ de taza + 1 cucharada) 1 taza de harina de almendras ½ cucharadita de polvo para hornear ¼ de cucharadita de sal ½ cucharadita de extracto de vainilla (opcional) ¼ de taza de almendras fileteadas Azúcar glas extra para espolvorear

Chocolate: El Placer que Nutre

¿Antojo de algo dulce sin culpa? Estas galletas de almendra y avena son la opción perfecta: sin harinas refinadas, endulzadas naturalmente y cargadas de chispas de chocolate que se derriten en cada bocado. Ideales para un desayuno energético, una merienda saludable o un snack después del entrenamiento.  Ingredientes (8–10 galletas): 1/2 taza de harina de … Read more