Este alimento común en muchos hogares puede ser riesgoso si no se prepara de manera adecuada
En muchas cocinas de América Latina y otras regiones del mundo hay un alimento que se consume desde hace generaciones y que forma parte de innumerables recetas tradicionales. Se trata de la yuca , también conocida como mandioca o yuca , un tubérculo valorado por su bajo costo , su alto aporte energético y su capacidad de crecer incluso en condiciones adversas. Sin embargo, detrás … Read more