Huevos batidos, tres huevos grandes
Cinco cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
Para una mezcla de hierbas aromáticas, necesitarás una cucharadita de condimento italiano seco. Un puñado de perejil fresco picado
Cien gramos de queso parmesano recién rallado
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Una pequeña cantidad de sal marina de alta calidad
Pimienta negra recién molida, al gusto
(Este paso es opcional) Para la salsa cremosa de hierbas:
La base se prepara con 200 gramos de crema agria.
100 gramos de yogur natural para una consistencia más ligera.
Para mantener su frescura, un puñado de perejil fresco picado.
Sal al gusto.
Para un toque picante, use pimienta negra recién molida.
