El aceite de krill no solo enmascara los síntomas, sino que también ayuda a restaurar los factores biológicos que promueven la acumulación de grasa, la inflamación y el estrés oxidativo en su origen. Descubre cómo este aceite marino, a diferencia del aceite de pescado estándar, ayuda a proteger el hígado, optimiza el metabolismo del colesterol y refuerza las defensas antioxidantes.
El aceite de krill combate la grasa, la inflamación y el estrés oxidativo simultáneamente.
Un estudio de 2024 publicado en Nutrients examinó los efectos de la suplementación con aceite de krill en ratones con obesidad inducida por la dieta y disfunción metabólica.1 El objetivo era determinar si el aceite de krill podía reducir la acumulación de grasa en el hígado, optimizar los niveles de colesterol y disminuir el estrés oxidativo, factores importantes en la enfermedad del hígado graso y el riesgo cardiovascular. Los investigadores también analizaron si los compuestos del aceite de krill interfieren con enzimas específicas que promueven la síntesis de colesterol y el almacenamiento de grasa.
Los animales utilizados en el estudio recibieron una dieta alta en grasas para simular la obesidad y el daño metabólico: el modelo murino se diseñó para reflejar lo que ocurre en humanos que consumen alimentos ricos en grasas y calorías. Estos animales aumentaron de peso, acumularon grasa visceral y hepática, y desarrollaron marcadores sanguíneos asociados con una mala salud metabólica.
Se administró aceite de krill en una
• El aceite de krill redujo la grasa hepática y los niveles totales de triglicéridos de forma dosis-dependiente: Los ratones que recibieron aceite de krill experimentaron una reducción significativa del almacenamiento de grasa hepática, con disminuciones tanto del peso del hígado como de la grasa abdominal profunda, similar a la grasa visceral en humanos. Los niveles intracelulares de triglicéridos también disminuyeron al añadir aceite de krill a la dieta. Los triglicéridos hepáticos disminuyeron de 0,73 mg/dl en ratones obesos a 0,59 mg/dl tras la suplementación con aceite de krill. Esto sugiere que el aceite de krill reduce directamente la producción de grasa o aumenta su degradación en el hígado.
El aceite de krill redujo significativamente el estrés oxidativo en las células hepáticas: Los investigadores analizaron los síntomas del daño celular causado por la descomposición de las grasas. Los ratones alimentados con una dieta alta en grasas presentaron niveles elevados de este daño, pero el aceite de krill ayudó a reducirlo. El aceite de krill también estimula los sistemas de defensa naturales del cuerpo, como las enzimas que ayudan a descomponer sustancias nocivas y a proteger las células.
• El aceite de krill mejoró la sensibilidad a la insulina en ratones obesos: La resistencia a la insulina se midió mediante la prueba HOMA-IR, una de las formas más fiables de evaluar la eficacia del organismo para procesar la insulina. Una puntuación baja refleja una buena sensibilidad a la insulina.
El aceite de krill redujo significativamente esta puntuación, junto con los niveles séricos de insulina, lo que demuestra que ayuda al cuerpo a responder mejor a la insulina y a procesar la glucosa con mayor eficacia. Los niveles de adiponectina también aumentaron (esta hormona promueve la sensibilidad a la insulina y el metabolismo de las grasas). Por otro lado, la leptina, que promueve el almacenamiento de grasa, disminuyó.
dosis de 400 miligramos (mg) por kilogramo (kg) al día durante 60 días. Los investigadores rastrearon los cambios en los niveles de colesterol sanguíneo, triglicéridos, enzimas hepáticas y marcadores de estrés oxidativo para evaluar los efectos del aceite de krill.
Los efectos más significativos se debieron a cómo el aceite de krill modificó enzimas y proteínas importantes: el aceite de krill tuvo su mayor impacto en la modificación de la función de ciertas enzimas y proteínas del cuerpo. Este aceite redujo la actividad de la principal enzima que el hígado utiliza para producir colesterol, la misma enzima a la que se dirigen las estatinas, pero sin los efectos secundarios. El aceite de krill también redujo una proteína que indica al cuerpo que produzca más grasa.
Los ácidos grasos omega-3 del aceite de krill son más biodisponibles que los del aceite de pescado.
A diferencia del aceite de pescado, que transporta los omega-3 unidos a los triglicéridos, el aceite de krill une el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA) a los fosfolípidos, las moléculas de grasa que forman la capa externa de las células. Esto facilita que las células los absorban e integren en sus membranas. Por lo tanto, aunque el aceite de krill contiene menos EPA y DHA que el aceite de pescado por volumen, aporta más de estos al cuerpo donde realmente se necesitan.
El aceite de krill también contiene astaxantina, un potente antioxidante que resiste la rancidez. La astaxantina no solo le da al aceite de krill su color rojo intenso, sino que también tiene un importante efecto protector. La estructura de la astaxantina hace que el aceite de krill sea mucho más estable y resistente a la oxidación que el aceite de pescado estándar, que se enrancia fácilmente.
El aceite de krill igualó o superó a un fármaco hipolipemiante: Los investigadores compararon el aceite de krill con el fenofibrato, un fármaco utilizado para reducir el colesterol. 3 En muchos marcadores importantes, como el colesterol LDL, los triglicéridos hepáticos y el estado antioxidante, el aceite de krill tuvo un rendimiento igual o superior, sin producir los efectos secundarios observados con fármacos como el fenofibrato.
• El aceite de krill ayudó a restablecer el equilibrio en múltiples sistemas a la vez: Lo más impresionante es que el aceite de krill no solo abordó un problema, sino que también mejoró el metabolismo de las grasas, el control del colesterol, el estrés oxidativo y la señalización inflamatoria. Este tipo de acción multidireccional es altamente beneficiosa. Esto hace que el aceite de krill sea ideal para personas que padecen disfunciones metabólicas, hígado graso o resistencia a la insulina.
Cómo revertir el hígado graso y el daño metabólico de forma natural
Si presenta síntomas de hígado graso, aumento de peso o problemas de azúcar en sangre, no se trata solo de comer menos o hacer más ejercicio. Estas son señales de que su metabolismo está bajo estrés, y la solución comienza por restablecer el equilibrio a nivel celular.
La acumulación de grasa en el hígado, junto con la resistencia a la insulina y la inflamación, no ocurre rápidamente; es el resultado de la disfunción mitocondrial, un metabolismo deficiente de las grasas y el daño oxidativo. Pero hay medidas que puede tomar hoy mismo para cambiar esto.
1. Agregue aceite de krill a su rutina diaria. Funciona de forma diferente al aceite de pescado: si toma aceite de pescado, considere reemplazarlo con aceite de krill. A diferencia del aceite de pescado, el aceite de krill une los omega-3 como el EPA y el DHA a los fosfolípidos, el mismo tipo de grasa que compone las membranas celulares. Esto significa que su cuerpo lo absorbe mejor donde más lo necesita: en el hígado y las células. En el estudio, el aceite de krill redujo la grasa hepática, mejoró la sensibilidad a la insulina y redujo el estrés oxidativo en tan solo 60 días. 4
2. Consuma más alimentos que favorezcan el metabolismo de las grasas, especialmente pescado azul: Si prefiere fuentes de origen alimentario, priorice el pescado silvestre como el salmón de Alaska, las sardinas, las anchoas y la caballa. Estos son ricos en ácidos grasos omega-3 y bajos en contaminantes. Obtener omega-3 de los alimentos le brinda a su cuerpo las herramientas para controlar la inflamación y favorecer el procesamiento de las grasas, especialmente en el hígado.
3. Evite los suplementos de omega-3 de baja calidad que son más perjudiciales que beneficiosos: La mayoría de los aceites de pescado del mercado son propensos a la oxidación, lo que significa que se enrancian fácilmente, especialmente si se almacenan incorrectamente. Los aceites rancios producen compuestos dañinos que promueven la inflamación en lugar de reducirla. El aceite de krill está protegido naturalmente por la astaxantina, un antioxidante que evita que se descomponga y se vuelva tóxico.
Sin embargo, tenga en cuenta la paradoja del omega-3: más no siempre es mejor. Las dosis altas, especialmente las provenientes de suplementos, se han relacionado con un mayor riesgo de fibrilación auricular, un grave problema del ritmo cardíaco. 5 No se necesitan dosis muy altas para obtener los beneficios. Siempre que sea posible, priorice la alimentación y modere la ingesta de suplementos de aceite de krill, solo lo suficiente para favorecer la reparación del hígado y la salud cardíaca, pero sin excederse.
4. Elimine los aceites vegetales para equilibrar su consumo de grasas: Si consume con frecuencia alimentos procesados elaborados con aceite de soja, canola, maíz o girasol, satura su cuerpo con ácido linoleico (AL), lo que empeora la inflamación y anula los beneficios de los omega-3. Reemplace estos aceites con opciones más saludables como sebo, ghee y mantequilla de animales alimentados con pasto, y obtenga sus omega-3 de fuentes de buena calidad como el aceite de krill o el pescado azul.
5. Fortalezca las defensas antioxidantes naturales de su cuerpo: El estrés oxidativo tiene un impacto significativo en el daño hepático y la resistencia a la insulina. El aceite de krill no solo reduce el daño, sino que también ayuda a activar los sistemas antioxidantes del cuerpo, incluyendo potentes enzimas que limpian las células y descomponen las sustancias dañinas antes de que causen problemas. Para reforzar este proceso, consume alimentos ricos en antioxidantes como bayas, hierbas y verduras de colores vibrantes.
Si tienes problemas de grasa abdominal, baja energía o niveles de azúcar en sangre cada vez más altos, estos no son síntomas aleatorios; en realidad, están relacionados. El aceite de krill es una herramienta sencilla y con respaldo científico que ayuda a abordar las causas fundamentales, no solo los síntomas. Úsalo como parte de un cambio de estilo de vida más amplio que nutra tu cuerpo en lugar de abrumarlo.
Preguntas frecuentes sobre el aceite de krill y el hígado graso
P: ¿Cómo ayuda el aceite de krill a reducir el hígado graso?
R: El aceite de krill reduce la cantidad de grasa almacenada en el hígado y disminuye la grasa abdominal profunda al mejorar la forma en que el cuerpo la descompone y utiliza. En un estudio de 60 días, redujo significativamente el peso del hígado y los niveles de triglicéridos hepáticos en ratones obesos alimentados con una dieta alta en grasas. Esto sugiere que el aceite de krill ayuda al hígado a quemar grasa de forma más eficaz y ralentiza los procesos que conducen a la enfermedad del hígado graso.
P: ¿Qué impacto tiene el aceite de krill en la resistencia a la insulina?
R: El aceite de krill promueve la sensibilidad a la insulina porque reduce los niveles de insulina en sangre y aumenta la adiponectina, una hormona que ayuda al cuerpo a utilizar correctamente el azúcar y la grasa. El aceite de krill también reduce la leptina, una hormona que promueve el almacenamiento de grasa y que suele estar elevada en casos de obesidad. Estos dos cambios ayudan a reequilibrar el metabolismo y a reducir los factores que contribuyen al aumento de peso y la diabetes tipo 2.
P: ¿Por qué se absorbe mejor el aceite de krill que el aceite de pescado?
R: A diferencia del aceite de pescado, los omega-3 del aceite de krill están unidos a los fosfolípidos, el mismo tipo de grasa que se encuentra en las membranas celulares. Esto facilita su absorción y aumenta la eficacia de su transporte a donde se necesitan, como el hígado, el cerebro y el corazón. Aunque el aceite de krill contiene menos EPA y DHA que el aceite de pescado, proporciona más omega-3 utilizables para los tejidos.
P: ¿Cómo protege el aceite de krill contra el estrés oxidativo?
R: El aceite de krill activa las enzimas antioxidantes del cuerpo, que ayudan a neutralizar las moléculas dañinas antes de que dañen las células. Esto reduce el estrés oxidativo, un factor importante que contribuye a la inflamación, el envejecimiento y las enfermedades crónicas. El aceite de krill favorece la salud metabólica general al reducir el estrés celular en el hígado.
P: ¿Por qué el aceite de krill es una opción de suplemento más segura?
R: El aceite de krill contiene astaxantina, un antioxidante natural que evita que el aceite se ponga rancio, un problema común con los aceites de pescado. Los suplementos de omega-3 rancios generan subproductos dañinos que perjudican más que benefician al organismo. El aceite de krill tiene mayor estabilidad, biodisponibilidad y efectos multisensoriales, lo que lo convierte en una opción más segura y eficaz para apoyar el metabolismo a largo plazo.
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