Versión vegana: sustituye la salsa bechamel y los quesos por alternativas vegetales.
Con patatas: alterne capas de calabacín y rodajas finas de patatas para obtener un plato más sustancioso.
Preguntas frecuentes:
1. ¿Puedo usar calabacines crudos sin asarlos?
Sí, pero necesitarán cocinarse en el horno un poco más de tiempo y soltarán más agua.
2. ¿Puedo prepararlo con antelación?
¡Claro! Puedes armarlo y guardarlo en el refrigerador, cocinándolo justo antes de servir.
3. ¿Se puede congelar?
Sí, preferiblemente después de cocinarlo. Descongélelo lentamente en el refrigerador y caliéntelo en el horno.
