Estas galletas son perfectas para un snack saludable, acompañar tu café matutino o simplemente disfrutar en cualquier momento del día. Con avena, frutos secos y un toque de canela, combinan sabor y nutrición en cada bocado.
Ingredientes
200 g de avena en hojuelas
100 g de harina integral
100 g de azúcar moreno
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de canela en polvo
1/4 cucharadita de sal
100 g de frutos secos mixtos (almendras, nueces, avellanas, etc.)
50 g de pasas o arándanos secos
100 ml de aceite de coco derretido o mantequilla
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación Paso a Paso
