Las salsas caseras se han convertido en una auténtica revolución en las cocinas de todo el mundo. En redes sociales, cada día aparecen nuevas versiones que muestran lo fácil y delicioso que resulta prepararlas en casa.
El secreto de su éxito está en que son rápidas, naturales y con un sabor que supera a cualquier producto envasado.
Otra razón por la que se han hecho virales es la versatilidad que ofrecen. Tanto el pesto, como la marinara, el guacamole y la salsa de queso, se pueden combinar con platos muy distintos, desde pastas y carnes hasta nachos o ensaladas.
Su popularidad no solo responde a su sabor, sino también a la posibilidad de personalizarlas con ingredientes frescos y locales.
Además, en una época donde buscamos opciones más saludables, las salsas caseras destacan por estar libres de conservantes artificiales y exceso de azúcares. Se pueden adaptar fácilmente a dietas especiales, utilizando ingredientes orgánicos, sin gluten o reducidos en grasa.
